Мой здоровый рацион

Рецепт Суп говяжий 09.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп говяжий 09.08.22

Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) 418 г
Морковь 57 г
Лук репчатый 69 г
Картофель 112 г
Петрушка свежая 12 г
Укроп 5 г
Киноа, неприготовленная 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Филе куриное 183 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говяжий 09.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 17.5% 894 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2668 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 15% 1043 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 16.3% 965 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.3% 2903 г
Витамин В4, холин 22.26 мг 500 мг 4.5% 7% 2246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 6.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 12.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 8.065 мкг 400 мкг 2% 3.1% 4960 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 43.6% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 6.4% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.7% 5976 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.052 мкг 50 мкг 2.1% 3.3% 4753 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 18.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.3567 мг 20 мг 6.8% 10.6% 1474 г
Ниацин 0.152 мг ~
Бетаин 10.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.95 мг 2500 мг 6.7% 10.5% 1497 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8052 г
Кремний, Si 5.039 мг 30 мг 16.8% 26.3% 595 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 6.3% 2502 г
Натрий, Na 151.39 мг 1300 мг 11.6% 18.1% 859 г
Сера, S 73.01 мг 1000 мг 7.3% 11.4% 1370 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 15% 1042 г
Хлор, Cl 224.73 мг 2300 мг 9.8% 15.3% 1023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 15.11 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 6.7% 2350 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.8% 5455 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 42.5% 367 г
Литий, Li 6.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 6.3% 2475 г
Медь, Cu 87.2 мкг 1000 мкг 8.7% 13.6% 1147 г
Молибден, Mo 5.007 мкг 70 мкг 7.2% 11.3% 1398 г
Никель, Ni 3.235 мкг ~
Олово, Sn 21.1 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27638 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 72.68 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5504 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 10.5% 1493 г
Цинк, Zn 1.056 мг 12 мг 8.8% 13.8% 1136 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп говяжий 09.08.22 составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».