Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница в кружке

Яйцо куриное жареное (без масла) 1 С1
Помидор (томат), парниковый 100 г
Ветчина особая 20 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.3% 1101 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.9% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 10.4% 868 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.6% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 7.9% 1154 г
Витамин В4, холин 78.79 мг 500 мг 15.8% 14.4% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 7.5% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.249 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5518 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 9.6% 945 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 5.4% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2852 г
Витамин Н, биотин 5.879 мкг 50 мкг 11.8% 10.7% 850 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.9337 мг 20 мг 9.7% 8.8% 1034 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.93 мг 2500 мг 7.9% 7.2% 1263 г
Кальций, Ca 24.96 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 4006 г
Кремний, Si 3.276 мг 30 мг 10.9% 9.9% 916 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4854 г
Натрий, Na 216.1 мг 1300 мг 16.6% 15.1% 602 г
Сера, S 81.69 мг 1000 мг 8.2% 7.4% 1224 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 11.4% 794 г
Хлор, Cl 205.65 мг 2300 мг 8.9% 8.1% 1118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 6.4% 1412 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3.9% 2333 г
Кобальт, Co 5.975 мкг 10 мкг 59.8% 54.3% 167 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 10.6% 855 г
Медь, Cu 100.81 мкг 1000 мкг 10.1% 9.2% 992 г
Молибден, Mo 7.566 мкг 70 мкг 10.8% 9.8% 925 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 8.866 мкг 55 мкг 16.1% 14.6% 620 г
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16273 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 7.1% 1282 г
Цинк, Zn 0.5408 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2219 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.472 г min 16.8 г 8.8% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.3%

Энергетическая ценность Яичница в кружке составляет 110,1 кКал.

  • Порция = 210 гр (231.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».