| Кабачок | 123 г |
| Картофель | 172 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Нутовая мука | 20 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.1% | 2054 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 7.8% | 800 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.3% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 12.1% | 513 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 13.15 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3802 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 4% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 10% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.807 мкг | 400 мкг | 12.7% | 7.9% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.68 мг | 90 мг | 25.2% | 15.7% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.842 мг | 15 мг | 18.9% | 11.8% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8495 мг | 20 мг | 9.2% | 5.7% | 1081 г |
| Ниацин | 1.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 617.55 мг | 2500 мг | 24.7% | 15.4% | 405 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5219 г |
| Кремний, Si | 52.747 мг | 30 мг | 175.8% | 109.5% | 57 г |
| Магний, Mg | 35.98 мг | 400 мг | 9% | 5.6% | 1112 г |
| Натрий, Na | 10.24 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12695 г |
| Сера, S | 42.84 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.7% | 2334 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 42.82 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.2% | 5371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 672.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 4.5% | 1392 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 4.272 мкг | 10 мкг | 42.7% | 26.6% | 234 г |
| Литий, Li | 56.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 10.1% | 619 г |
| Медь, Cu | 205.91 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 12.8% | 486 г |
| Молибден, Mo | 7.278 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Никель, Ni | 4.272 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 380.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.016 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.1% | 5413 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.47 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16347 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.8% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.6389 мг | 12 мг | 5.3% | 3.3% | 1878 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.532 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.865 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 51.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.348 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | min 16.8 г | 10% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.67 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.7% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые оладьи 9.08.2022 составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».