| Огурец парниковый | 200 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло Льняное [Ароматы Жизни] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.6 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3142 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13.2% | 1400 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.1% | 1538 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 11% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.92 мг | 500 мг | 1.6% | 3% | 6313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 6.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.134 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.5% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.33 мг | 90 мг | 37% | 69% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 2.2% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.9 мкг | 120 мкг | 68.3% | 127.4% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5814 мг | 20 мг | 2.9% | 5.4% | 3440 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.95 мг | 2500 мг | 9.9% | 18.5% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.6% | 2416 г |
| Кремний, Si | 48.362 мг | 30 мг | 161.2% | 300.7% | 62 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 8.2% | 2278 г |
| Натрий, Na | 210.7 мг | 1300 мг | 16.2% | 30.2% | 617 г |
| Сера, S | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 3.7% | 4929 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 7.6% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 341.15 мг | 2300 мг | 14.8% | 27.6% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 6.2% | 3020 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 36.4% | 513 г |
| Литий, Li | 0.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1448 мг | 2 мг | 7.2% | 13.4% | 1381 г |
| Медь, Cu | 59.28 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 11% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 5.152 мкг | 70 мкг | 7.4% | 13.8% | 1359 г |
| Никель, Ni | 6.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36496 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 13.1% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.3127 мг | 12 мг | 2.6% | 4.9% | 3838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.775 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.63 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 43.8% | |
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат капусто-огурцовый составляет 53,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».