| Кабачок отжатый | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.2% | 1407 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 12.1% | 371 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 3.3% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.7% | 1213 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 68.09 мг | 500 мг | 13.6% | 6.1% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 4.2% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.6% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.178 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 7.1% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.1% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.83 мг | 15 мг | 32.2% | 14.4% | 311 г |
| Витамин Н, биотин | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5% | 894 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9412 мг | 20 мг | 9.7% | 4.3% | 1030 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.41 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.3% | 849 г |
| Кальций, Ca | 45.11 мг | 1000 мг | 4.5% | 2% | 2217 г |
| Кремний, Si | 0.645 мг | 30 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Магний, Mg | 15.23 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2626 г |
| Натрий, Na | 255.78 мг | 1300 мг | 19.7% | 8.8% | 508 г |
| Сера, S | 54.37 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.4% | 1839 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 4.4% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 384.97 мг | 2300 мг | 16.7% | 7.5% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 3% | 1522 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.636 мкг | 10 мкг | 26.4% | 11.8% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 1994 г |
| Медь, Cu | 40.24 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.8% | 2485 г |
| Молибден, Mo | 4.768 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3% | 1468 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.351 мкг | 55 мкг | 13.4% | 6% | 748 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21540 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4173 мг | 12 мг | 3.5% | 1.6% | 2876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.599 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.092 г | min 16.8 г | 24.4% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.24 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.2% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.109 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 223,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».