Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Манная крупа (Жарка) 20 г
Кабачок (Жарка) 156 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.4% 3619 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.5% 364 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.1% 1553 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 1% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.27 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4837 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 4.6% 1074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.871 мг 15 мг 45.8% 22.5% 218 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11416 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.0667 мг 20 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Ниацин 0.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.38 мг 2500 мг 10.7% 5.3% 932 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5163 г
Кремний, Si 32.66 мг 30 мг 108.9% 53.5% 92 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 50388 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 0.5% 9814 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 1.5% 3200 г
Хлор, Cl 3.07 мг 2300 мг 0.1% 74919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 21.63 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3226 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 4.821 мкг 10 мкг 48.2% 23.7% 207 г
Марганец, Mn 0.1851 мг 2 мг 9.3% 4.6% 1080 г
Медь, Cu 59.43 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1683 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1588 г
Никель, Ni 2.847 мкг ~
Олово, Sn 0.47 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26829 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 7.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52701 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.354 мг 12 мг 3% 1.5% 3390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.925 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.552 г min 16.8 г 21.1% 10.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.701 г от 11.2 до 20.6 г 86.6% 42.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.925 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».