| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Томатный сок с солью, консервированный | 300 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.6 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.1% | 8592 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 23% | 2222 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 20.9% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.5 мкг | 900 мкг | 10.7% | 54.6% | 933 г |
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 64.3% | 796 г |
| Ликопин | 3266.386 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.687 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 24.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 14.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.77 мг | 500 мг | 1.2% | 6.1% | 8666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 13.3% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 32.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.578 мкг | 400 мкг | 3.4% | 17.3% | 2946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.86 мг | 90 мг | 72.1% | 367.9% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 15.3% | 3282 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.466 мкг | 50 мкг | 0.9% | 4.6% | 10730 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 18.4% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6323 мг | 20 мг | 3.2% | 16.3% | 3163 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 42.9% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.1% | 8361 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 85.2% | 600 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 16.3% | 3125 г |
| Натрий, Na | 93.16 мг | 1300 мг | 7.2% | 36.7% | 1395 г |
| Сера, S | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.6% | 9132 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 12.8% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 23.8 мг | 2300 мг | 1% | 5.1% | 9664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 16.3% | 3175 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.1% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.711 мкг | 10 мкг | 27.1% | 138.3% | 369 г |
| Литий, Li | 20.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 26% | 1946 г |
| Медь, Cu | 70.9 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 36.2% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 3.133 мкг | 70 мкг | 4.5% | 23% | 2234 г |
| Никель, Ni | 5.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 15493 г |
| Фтор, F | 11.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 34217 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 26.5% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.1958 мг | 12 мг | 1.6% | 8.2% | 6129 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаспаччо составляет 19,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».