Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста, пом., перец,, морковь, фасоль, кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста, пом., перец,, морковь, фасоль, кукуруза

Капуста белокочанная 20 г
Помидоры (томаты), грунтовые 20 г
Перец красный сладкий 20 г
Морковь, красная 20 г
Фасоль стручковая. Консервы 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста, пом., перец,, морковь, фасоль, кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4% 5067 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.1% 3911 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.8% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.7% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.5 мкг 900 мкг 45.3% 89.7% 221 г
бета Каротин 2.361 мг 5 мг 47.2% 93.5% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.7% 3396 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 1.2% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 13.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.345 мкг 400 мкг 2.6% 5.1% 3867 г
Витамин C, аскорбиновая 45.94 мг 90 мг 51% 101% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.323 мг 15 мг 8.8% 17.4% 1134 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 25.9% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.9058 мг 20 мг 4.5% 8.9% 2208 г
Макроэлементы
Калий, K 175.9 мг 2500 мг 7% 13.9% 1421 г
Кальций, Ca 29.45 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3396 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 5.5% 3542 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 8.7% 2262 г
Натрий, Na 177.52 мг 1300 мг 13.7% 27.1% 732 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10672 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 8.3% 2388 г
Хлор, Cl 157.42 мг 2300 мг 6.8% 13.5% 1461 г
Микроэлементы
Бор, B 55.3 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 6.5% 3015 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10714 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 41.8% 475 г
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 8.7% 2296 г
Медь, Cu 52.1 мкг 1000 мкг 5.2% 10.3% 1919 г
Молибден, Mo 3.105 мкг 70 мкг 4.4% 8.7% 2254 г
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15493 г
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62794 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 10.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.1968 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6098 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Капуста, пом., перец,, морковь, фасоль, кукуруза составляет 50,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».