Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 09.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 09.08.22

Яйцо куриное 110 г
Молоко 1,5% [Простоквашино] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 09.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1275 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.3% 738 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.7% 651 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.8% 10475 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 14.7% 516 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 12.4% 610 г
Витамин В4, холин 168.35 мг 500 мг 33.7% 25.5% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 13.2% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.695 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8520 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 8.8% 860 г
Витамин D, кальциферол 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 11.2% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2% 3731 г
Витамин Н, биотин 13.549 мкг 50 мкг 27.1% 20.5% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4146 мг 20 мг 12.1% 9.2% 828 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.9 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2662 г
Кальций, Ca 36.89 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2711 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 1.5% 4969 г
Натрий, Na 89.88 мг 1300 мг 6.9% 5.2% 1446 г
Сера, S 118.05 мг 1000 мг 11.8% 8.9% 847 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 12.2% 621 г
Хлор, Cl 104.63 мг 2300 мг 4.5% 3.4% 2198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 7% 1073 г
Йод, I 13.41 мкг 150 мкг 8.9% 6.7% 1119 г
Кобальт, Co 6.707 мкг 10 мкг 67.1% 50.8% 149 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.8% 10256 г
Медь, Cu 55.67 мкг 1000 мкг 5.6% 4.2% 1796 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 4.3% 1740 г
Селен, Se 20.591 мкг 55 мкг 37.4% 28.3% 267 г
Фтор, F 36.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10843 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.7445 мг 12 мг 6.2% 4.7% 1612 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.516 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.604 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.825 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.624 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.334 г min 16.8 г 19.8% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет 09.08.22 составляет 132,1 кКал.

  • Порция = 164 гр (216.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».