| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 15.8% | 418 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.1% | 727 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.8 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 75.8 мг | 500 мг | 15.2% | 10.1% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 15.6% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 18.7% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.517 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.6% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 1.331 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8116 мг | 20 мг | 29.1% | 19.3% | 344 г |
| Ниацин | 7.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266 мг | 2500 мг | 10.6% | 7% | 940 г |
| Кальций, Ca | 34.53 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2896 г |
| Кремний, Si | 0.355 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8451 г |
| Магний, Mg | 68.06 мг | 400 мг | 17% | 11.3% | 588 г |
| Натрий, Na | 54.01 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.8% | 2407 г |
| Сера, S | 178.1 мг | 1000 мг | 17.8% | 11.8% | 561 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 12% | 553 г |
| Хлор, Cl | 79.34 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.3% | 2899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 4.3% | 1540 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 7.196 мкг | 10 мкг | 72% | 47.7% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Медь, Cu | 73.76 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.9% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 9.66 мкг | 70 мкг | 13.8% | 9.1% | 725 г |
| Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.946 мкг | 55 мкг | 23.5% | 15.6% | 425 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.07 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3881 г |
| Хром, Cr | 19.14 мкг | 50 мкг | 38.3% | 25.3% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.135 мг | 12 мг | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.45 г | ~ | |||
| Валин | 1.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.896 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.568 г | ~ | |||
| Лизин | 2.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.689 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.73 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.8 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.439 г | min 16.8 г | 14.5% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметаном соусе составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».