Мой здоровый рацион

Рецепт роллы с сёмгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы с сёмгой

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 400 г
Лососина, семга, кета малосоленые 300 г
Авокадо 100 г
KRAFT CHEEZ WHIZ, Пастеризованый плавленый сырный соус 160 г
Уксус винный, красный 30 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы с сёмгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.1 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 7.5% 503 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.8% 644 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 5.4% 691 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 9% 417 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.1% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 3.8% 986 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.254 мг 1.5 мг 16.9% 6.3% 591 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.5% 1071 г
Витамин В4, холин 35.67 мг 500 мг 7.1% 2.7% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 3% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 4.8% 784 г
Витамин В9, фолаты 27.029 мкг 400 мкг 6.8% 2.5% 1480 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 3.4% 1099 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1% 3632 г
Витамин Н, биотин 4.864 мкг 50 мкг 9.7% 3.6% 1028 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.2634 мг 20 мг 31.3% 11.7% 319 г
Макроэлементы
Калий, K 439.3 мг 2500 мг 17.6% 6.6% 569 г
Кальций, Ca 95.19 мг 1000 мг 9.5% 3.6% 1051 г
Кремний, Si 499.496 мг 30 мг 1665% 623.4% 6 г
Магний, Mg 65.21 мг 400 мг 16.3% 6.1% 613 г
Натрий, Na 496.03 мг 1300 мг 38.2% 14.3% 262 г
Сера, S 45.39 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2203 г
Фосфор, P 360.3 мг 800 мг 45% 16.8% 222 г
Хлор, Cl 430.38 мг 2300 мг 18.7% 7% 534 г
Микроэлементы
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 165.75 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 2.9% 1303 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Кобальт, Co 2.976 мкг 10 мкг 29.8% 11.2% 336 г
Марганец, Mn 1.4895 мг 2 мг 74.5% 27.9% 134 г
Медь, Cu 262.66 мкг 1000 мкг 26.3% 9.8% 381 г
Молибден, Mo 13.424 мкг 70 мкг 19.2% 7.2% 521 г
Селен, Se 8.097 мкг 55 мкг 14.7% 5.5% 679 г
Фтор, F 228.7 мкг 4000 мкг 5.7% 2.1% 1749 г
Хром, Cr 26.08 мкг 50 мкг 52.2% 19.5% 192 г
Цинк, Zn 1.3884 мг 12 мг 11.6% 4.3% 864 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность роллы с сёмгой составляет 267,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».