Мой здоровый рацион

Рецепт [М] Шоколадная паста #8 (ряженка крио). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты [М] Шоколадная паста #8 (ряженка крио)

[М] Ряженка, криофильтрация [С нотой] 200 г
Какао-порошок 50 г
Ванилин 4 г
[М] Подсластитель 8 таблетка
Пищевая сода 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "[М] Шоколадная паста #8 (ряженка крио)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.8 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.8% 507 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.3% 475 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 3.3% 1203 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 13.6% 290 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 4 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 3.4% 1151 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.498 мг 1.8 мг 27.7% 11% 361 г
Витамин В4, холин 55.76 мг 500 мг 11.2% 4.4% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 1 мг 5 мг 20% 7.9% 500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 19.412 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2061 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 9.3% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Витамин Н, биотин 11.294 мкг 50 мкг 22.6% 8.9% 443 г
Витамин РР, НЭ 4.1569 мг 20 мг 20.8% 8.2% 481 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 811.18 мг 2500 мг 32.4% 12.8% 308 г
Кальций, Ca 462.75 мг 1000 мг 46.3% 18.3% 216 г
Магний, Mg 132.75 мг 400 мг 33.2% 13.1% 301 г
Натрий, Na 232.67 мг 1300 мг 17.9% 7.1% 559 г
Сера, S 118.04 мг 1000 мг 11.8% 4.7% 847 г
Фосфор, P 453.1 мг 800 мг 56.6% 22.4% 177 г
Хлор, Cl 358.43 мг 2300 мг 15.6% 6.2% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.5 мкг ~
Железо, Fe 4.667 мг 18 мг 25.9% 10.2% 386 г
Йод, I 31.76 мкг 150 мкг 21.2% 8.4% 472 г
Кобальт, Co 3.176 мкг 10 мкг 31.8% 12.6% 315 г
Марганец, Mn 0.9245 мг 2 мг 46.2% 18.3% 216 г
Медь, Cu 934.51 мкг 1000 мкг 93.5% 37% 107 г
Молибден, Mo 28.627 мкг 70 мкг 40.9% 16.2% 245 г
Олово, Sn 52.94 мкг ~
Селен, Se 3.53 мкг 55 мкг 6.4% 2.5% 1558 г
Стронций, Sr 60 мкг ~
Фтор, F 118.63 мкг 4000 мкг 3% 1.2% 3372 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 5.6% 708 г
Цинк, Zn 2.8039 мг 12 мг 23.4% 9.3% 428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.608 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.718 г min 16.8 г 16.2% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%

Энергетическая ценность [М] Шоколадная паста #8 (ряженка крио) составляет 252,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».