Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца, жареные с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца, жареные с беконом

Бекон сырокопченый Дмитровский 60 г
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца, жареные с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 647 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.8% 563 г
Жиры 22.7 г 56 г 40.5% 15.6% 247 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1% 3732 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.2 мкг 900 мкг 21.1% 8.1% 473 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 7.7% 503 г
Витамин В4, холин 193.9 мг 500 мг 38.8% 14.9% 258 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 8.1% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.691 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7029 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 5.4% 709 г
Витамин D, кальциферол 1.699 мкг 10 мкг 17% 6.5% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3240 г
Витамин Н, биотин 16.423 мкг 50 мкг 32.8% 12.6% 304 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9268 мг 20 мг 14.6% 5.6% 683 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.89 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Кальций, Ca 47.71 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2096 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 1% 4028 г
Натрий, Na 423.66 мг 1300 мг 32.6% 12.5% 307 г
Сера, S 144.55 мг 1000 мг 14.5% 5.6% 692 г
Фосфор, P 156.7 мг 800 мг 19.6% 7.5% 511 г
Хлор, Cl 612.11 мг 2300 мг 26.6% 10.2% 376 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.056 мг 18 мг 11.4% 4.4% 875 г
Йод, I 13.89 мкг 150 мкг 9.3% 3.6% 1080 г
Кобальт, Co 8.252 мкг 10 мкг 82.5% 31.7% 121 г
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Медь, Cu 69.68 мкг 1000 мкг 7% 2.7% 1435 г
Молибден, Mo 5.772 мкг 70 мкг 8.2% 3.2% 1213 г
Селен, Se 23.464 мкг 55 мкг 42.7% 16.4% 234 г
Фтор, F 44.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8943 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1538 г
Цинк, Zn 0.9073 мг 12 мг 7.6% 2.9% 1323 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.878 г ~
Лизин 0.732 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.919 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.577 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.439 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 440.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.667 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.839 г min 16.8 г 22.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.973 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Яйца, жареные с беконом составляет 260,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».