| Салат (латук) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 1 tbsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.7 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.2% | 9514 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 11.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 7.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 25.4% | 2222 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 23.2% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 93.2% | 608 г |
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 100.6% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 16.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 16.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 9% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 17.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 39% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.321 мкг | 400 мкг | 4.3% | 24.3% | 2309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.38 мг | 90 мг | 50.4% | 284.7% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 11.9% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.1% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 196% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7882 мг | 20 мг | 3.9% | 22% | 2537 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.59 мг | 2500 мг | 8.5% | 48% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 16.9% | 3358 г |
| Кремний, Si | 21.25 мг | 30 мг | 70.8% | 400% | 141 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 24.9% | 2275 г |
| Натрий, Na | 281.65 мг | 1300 мг | 21.7% | 122.6% | 462 г |
| Сера, S | 15.86 мг | 1000 мг | 1.6% | 9% | 6305 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 24.9% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 38.45 мг | 2300 мг | 1.7% | 9.6% | 5982 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 19.8% | 2844 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 11.9% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.397 мкг | 10 мкг | 34% | 192.1% | 294 г |
| Литий, Li | 30.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1872 мг | 2 мг | 9.4% | 53.1% | 1068 г |
| Медь, Cu | 93.83 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 53.1% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 5.299 мкг | 70 мкг | 7.6% | 42.9% | 1321 г |
| Никель, Ni | 5.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4% | 13547 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.3% | 27875 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 39% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.2629 мг | 12 мг | 2.2% | 12.4% | 4564 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 17,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».