Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски с вырезкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски с вырезкой

Котлеты вырез 819 г
Лук репчатый (Тушение) 436 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 280 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 280 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок, порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски с вырезкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.4% 667 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.8% 1436 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.9% 1404 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.3% 952 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3574 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 2.1% 3371 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.7% 3937 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.628 мг 1.5 мг 41.9% 29% 239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.7% 1895 г
Витамин В4, холин 43.41 мг 500 мг 8.7% 6% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.1% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 9.7% 709 г
Витамин В9, фолаты 6.45 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6202 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 11.1% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 5% 1362 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.258 мкг 50 мкг 6.5% 4.5% 1535 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.9325 мг 20 мг 9.7% 6.7% 1035 г
Ниацин 1.559 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.64 мг 2500 мг 10.1% 7% 993 г
Кальций, Ca 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4196 г
Кремний, Si 2.887 мг 30 мг 9.6% 6.6% 1039 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 3.8% 1826 г
Натрий, Na 203.07 мг 1300 мг 15.6% 10.8% 640 г
Сера, S 138.67 мг 1000 мг 13.9% 9.6% 721 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 11.5% 601 г
Хлор, Cl 325.35 мг 2300 мг 14.1% 9.7% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.1 мкг ~
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 5.7% 1214 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Кобальт, Co 6.599 мкг 10 мкг 66% 45.6% 152 г
Литий, Li 4.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 6% 1147 г
Медь, Cu 210.13 мкг 1000 мкг 21% 14.5% 476 г
Молибден, Mo 7.705 мкг 70 мкг 11% 7.6% 909 г
Никель, Ni 7.763 мкг ~
Олово, Sn 11.48 мкг ~
Рубидий, Rb 183.6 мкг ~
Селен, Se 1.315 мкг 55 мкг 2.4% 1.7% 4183 г
Фтор, F 42.9 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9324 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 9.7% 711 г
Цинк, Zn 1.4038 мг 12 мг 11.7% 8.1% 855 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.131 мг ~
бета Ситостерол 2.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски с вырезкой составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».