| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Сыворотка сухая молочная | 20 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 30 г |
| Мука льняная полуобезжиренная | 30 г |
| Какао порошок "Криолло" | 30 г |
| Какао порошок обезжиренный 0-1% | 30 г |
| Разрыхлитель Теста [Preston] | 10 г |
| Заменитель Сахара [Milford] | 8 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 225 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 198 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 112 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.9 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 9.3% | 589 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.5% | 737 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 12.1% | 455 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.1 мкг | 900 мкг | 17.8% | 9.8% | 562 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.755 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.358 мг | 1.5 мг | 90.5% | 49.8% | 110 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 4.617 мг | 1.8 мг | 256.5% | 141% | 39 г |
| Витамин В4, холин | 165 мг | 500 мг | 33% | 18.1% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.948 мг | 5 мг | 99% | 54.4% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.142 мг | 2 мг | 57.1% | 31.4% | 175 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.452 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.142 мкг | 3 мкг | 104.7% | 57.6% | 95 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.365 мкг | 10 мкг | 13.7% | 7.5% | 733 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| гамма Токоферол | 0.821 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.796 мкг | 50 мкг | 27.6% | 15.2% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0451 мг | 20 мг | 15.2% | 8.4% | 657 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.19 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.5% | 646 г |
| Кальций, Ca | 101.13 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Магний, Mg | 81.4 мг | 400 мг | 20.4% | 11.2% | 491 г |
| Натрий, Na | 119.39 мг | 1300 мг | 9.2% | 5.1% | 1089 г |
| Сера, S | 117.21 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
| Фосфор, P | 264.4 мг | 800 мг | 33.1% | 18.2% | 303 г |
| Хлор, Cl | 156.05 мг | 2300 мг | 6.8% | 3.7% | 1474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.904 мг | 18 мг | 21.7% | 11.9% | 461 г |
| Йод, I | 10.05 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.7% | 1493 г |
| Кобальт, Co | 5.11 мкг | 10 мкг | 51.1% | 28.1% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.6086 мг | 2 мг | 30.4% | 16.7% | 329 г |
| Медь, Cu | 523.77 мкг | 1000 мкг | 52.4% | 28.8% | 191 г |
| Молибден, Mo | 8.416 мкг | 70 мкг | 12% | 6.6% | 832 г |
| Олово, Sn | 5.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.803 мкг | 55 мкг | 37.8% | 20.8% | 264 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20141 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.4% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 2.2777 мг | 12 мг | 19% | 10.4% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.398 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.49 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.99 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.852 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.453 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.747 г | min 16.8 г | 16.4% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 4.014 мг | ~ | |||
| Теобромин | 135.54 мг | ~ |
Энергетическая ценность Корж 09-08 из овсяно-льняной муки с какао (6 яиц) составляет 181,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».