| Капуста пекинская | 51 г |
| Огурец, парниковый | 97 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.4 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6% | 12567 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.2% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 3% | 28000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 7.5% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 26.1% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 31.3% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.6 мкг | 900 мкг | 3.2% | 23.9% | 3147 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 29.1% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 17.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 12.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.59 мг | 500 мг | 1.3% | 9.7% | 7587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 34.3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 38.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.605 мкг | 400 мкг | 6.2% | 46.3% | 1626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 129.1% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 9.7% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 11.2% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 128.4% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4577 мг | 20 мг | 2.3% | 17.2% | 4370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.52 мг | 2500 мг | 8.8% | 65.7% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 29.42 мг | 1000 мг | 2.9% | 21.6% | 3399 г |
| Магний, Mg | 15.42 мг | 400 мг | 3.9% | 29.1% | 2594 г |
| Натрий, Na | 9.72 мг | 1300 мг | 0.7% | 5.2% | 13374 г |
| Сера, S | 3.34 мг | 1000 мг | 0.3% | 2.2% | 29940 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 29.1% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 15.85 мг | 2300 мг | 0.7% | 5.2% | 14511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 18.7% | 3974 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 124.6% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.0862 мг | 2 мг | 4.3% | 32.1% | 2320 г |
| Медь, Cu | 39.54 мкг | 1000 мкг | 4% | 29.9% | 2529 г |
| Молибден, Mo | 1.946 мкг | 70 мкг | 2.8% | 20.9% | 3597 г |
| Селен, Se | 0.402 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.2% | 13682 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.7% | 71942 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 20.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.1128 мг | 12 мг | 0.9% | 6.7% | 10638 г |
Энергетическая ценность салат легкий составляет 13,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».