| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.6% | 916 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.2% | 737 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 13.5 г | 2273 г | 0.6% | 0.6% | 16837 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.2 мкг | 900 мкг | 8.9% | 8.6% | 1122 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.28 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.508 мкг | 3 мкг | 16.9% | 16.4% | 591 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 6061 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.165 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0271 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 73801 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.04 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.4% | 4030 г |
| Кальций, Ca | 241.23 мг | 1000 мг | 24.1% | 23.4% | 415 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 2.4% | 4040 г |
| Натрий, Na | 321.09 мг | 1300 мг | 24.7% | 24% | 405 г |
| Сера, S | 82.47 мг | 1000 мг | 8.2% | 8% | 1213 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 21.5% | 452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.145 мг | 18 мг | 0.8% | 0.8% | 12414 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Медь, Cu | 11.88 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8418 г |
| Селен, Se | 4.785 мкг | 55 мкг | 8.7% | 8.4% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 1.2375 мг | 12 мг | 10.3% | 10% | 970 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.03 г | ~ | |||
| Пролин | 1.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.138 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.161 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.33 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.152 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.164 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.662 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.984 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.681 г | min 16.8 г | 16% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.281 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр Edam Milbona составляет 102,96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».