Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло из сливы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло из сливы

Сахар песок 1500 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 3668 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло из сливы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1089 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.5% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 10.9% 593 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7965 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.778 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 51414 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3440 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.4411 мг 20 мг 2.2% 1.4% 4534 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.99 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1582 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1% 6540 г
Кремний, Si 1.779 мг 30 мг 5.9% 3.8% 1686 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 1% 6309 г
Натрий, Na 13.51 мг 1300 мг 1% 0.6% 9623 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22936 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1.1% 5797 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7212 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 4.7% 1391 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4090 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1584 г
Молибден, Mo 3.558 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1967 г
Никель, Ni 6.672 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.0726 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~

Энергетическая ценность Повидло из сливы составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».