| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 300 г |
| Кабачок | 375 г |
| Лук репчатый | 420 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 750 г |
| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 13.2% | 429 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.4% | 767 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.6% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 7.4% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.1% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 64.74 мг | 500 мг | 12.9% | 7.3% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 9.6% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 14.6% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.548 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 7.5% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 2.7% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6211 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.161 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3006 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0533 мг | 20 мг | 30.3% | 17.2% | 330 г |
| Ниацин | 3.863 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.6 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Кальций, Ca | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4859 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 11.4% | 500 г |
| Магний, Mg | 43.99 мг | 400 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Натрий, Na | 113.78 мг | 1300 мг | 8.8% | 5% | 1143 г |
| Сера, S | 177.27 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.1% | 564 г |
| Фосфор, P | 152.6 мг | 800 мг | 19.1% | 10.9% | 524 г |
| Хлор, Cl | 144.86 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.6% | 1588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 4.2% | 1377 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 23.9% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 5% | 1134 г |
| Медь, Cu | 78.44 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.4% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 5.595 мкг | 70 мкг | 8% | 4.5% | 1251 г |
| Никель, Ni | 0.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.835 мкг | 55 мкг | 39.7% | 22.6% | 252 г |
| Фтор, F | 49.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8016 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 10% | 567 г |
| Цинк, Zn | 1.5305 мг | 12 мг | 12.8% | 7.3% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.765 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.329 г | ~ | |||
| Лизин | 1.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.713 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.642 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.782 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.751 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.694 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | min 16.8 г | 18.6% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.772 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.038 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с мясом и овощами составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».