| Творог 4% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 10 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 0 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 40 г |
Приготовление Изюм, если используете, промойте и замочите в теплой воде, пока занимаетесь остальным. Смешайте творог с яйцами и сахаром. Если творог плотный, пробейте смесь блендером. Подмешайте муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Добавьте отжатый изюм, перемешайте. В моей вафельнице вафлесырники пекутся 6-8 минут,
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 13.3% | 466 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.1% | 1018 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.2% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.6% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 92.65 мг | 500 мг | 18.5% | 11.5% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 4.5% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.382 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.8% | 1641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.898 мкг | 3 мкг | 29.9% | 18.6% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.8% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 10.047 мкг | 50 мкг | 20.1% | 12.5% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1732 мг | 20 мг | 15.9% | 9.9% | 630 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.13 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2378 г |
| Кальций, Ca | 196.25 мг | 1000 мг | 19.6% | 12.2% | 510 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2320 г |
| Натрий, Na | 482.49 мг | 1300 мг | 37.1% | 23% | 269 г |
| Сера, S | 170.8 мг | 1000 мг | 17.1% | 10.6% | 585 г |
| Фосфор, P | 295.1 мг | 800 мг | 36.9% | 22.9% | 271 г |
| Хлор, Cl | 620.15 мг | 2300 мг | 27% | 16.8% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.119 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1609 г |
| Йод, I | 10.16 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.2% | 1476 г |
| Кобальт, Co | 4.219 мкг | 10 мкг | 42.2% | 26.2% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Медь, Cu | 61.07 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.8% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 7.085 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Олово, Sn | 7.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.575 мкг | 55 мкг | 46.5% | 28.9% | 215 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11611 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5401 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 161 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».