Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом

Бекон с/К, в/У [Новгородский Бекон] 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.9% 608 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 16.1% 223 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 8.2% 440 г
Ретинол 0.219 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 7.7% 468 г
Витамин В4, холин 208.55 мг 500 мг 41.7% 15% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.137 мг 5 мг 22.7% 8.2% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.121 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6535 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 5.5% 659 г
Витамин D, кальциферол 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 6.6% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3012 г
Витамин Н, биотин 17.663 мкг 50 мкг 35.3% 12.7% 283 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1479 мг 20 мг 15.7% 5.6% 635 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.42 мг 2500 мг 4.9% 1.8% 2042 г
Кальций, Ca 48.09 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2079 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3813 г
Натрий, Na 117.17 мг 1300 мг 9% 3.2% 1109 г
Сера, S 153.9 мг 1000 мг 15.4% 5.5% 650 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 7.6% 476 г
Хлор, Cl 136.41 мг 2300 мг 5.9% 2.1% 1686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.186 мг 18 мг 12.1% 4.4% 823 г
Йод, I 14.93 мкг 150 мкг 10% 3.6% 1005 г
Кобальт, Co 8.744 мкг 10 мкг 87.4% 31.4% 114 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7874 г
Медь, Cu 72.58 мкг 1000 мкг 7.3% 2.6% 1378 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 2.7% 1334 г
Селен, Se 25.235 мкг 55 мкг 45.9% 16.5% 218 г
Фтор, F 48.09 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8318 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 2.5% 1429 г
Цинк, Zn 0.9706 мг 12 мг 8.1% 2.9% 1236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.525 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.63 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.988 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 1.076 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.548 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.813 г ~
Тирозин 0.42 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 473.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.769 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.129 г min 16.8 г 24.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.047 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.962 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом составляет 278 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».