| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 36 г |
| Кетчуп | 7 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 14 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 8 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Кальмар, все виды, жареный | 20 г |
| Креветка приготовленная | 20 г |
| Тунец (Жарка) | 60 г |
1. Морепродукты нарезаем и выкладываем на сковороду, обжариваем на среднем огне 2 минуты. 2. Остальные ингредиенты нарезаем до состояния, что б было удобно завернуть в лаваш 3. Морепродукты выкладываем на досточку и измельчаем ножом 4. Заворачиваем в лаваш все ингредиенты и готово
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 13% | 567 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.9% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.3% | 1173 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 7.2% | 1018 г |
| Ликопин | 367.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 444.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 29.43 мг | 500 мг | 5.9% | 4.4% | 1699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 6.8% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 9.8% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.474 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.4% | 2165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.661 мкг | 3 мкг | 88.7% | 65.6% | 113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 7% | 1058 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 11.2% | 659 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2683 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.549 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9107 г |
| Витамин К, филлохинон | 52 мкг | 120 мкг | 43.3% | 32% | 231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9853 мг | 20 мг | 24.9% | 18.4% | 401 г |
| Ниацин | 3.152 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.28 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Кальций, Ca | 79.39 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.8% | 1260 г |
| Кремний, Si | 8.366 мг | 30 мг | 27.9% | 20.6% | 359 г |
| Магний, Mg | 31.68 мг | 400 мг | 7.9% | 5.8% | 1263 г |
| Натрий, Na | 217.07 мг | 1300 мг | 16.7% | 12.4% | 599 г |
| Сера, S | 115.07 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.5% | 869 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 16.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 196.78 мг | 2300 мг | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.081 мг | 18 мг | 6% | 4.4% | 1665 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 7% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 11.734 мкг | 10 мкг | 117.3% | 86.8% | 85 г |
| Литий, Li | 4.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2449 мг | 2 мг | 12.2% | 9% | 817 г |
| Медь, Cu | 304.26 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 22.5% | 329 г |
| Молибден, Mo | 4.212 мкг | 70 мкг | 6% | 4.4% | 1662 г |
| Никель, Ni | 3.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.171 мкг | 55 мкг | 29.4% | 21.7% | 340 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10352 г |
| Хром, Cr | 25.39 мкг | 50 мкг | 50.8% | 37.6% | 197 г |
| Цинк, Zn | 0.931 мг | 12 мг | 7.8% | 5.8% | 1289 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.684 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с Тунцом, креветками и кальмаром составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».