Пекинская капуста | 150 г |
Перец сладкий красный | 100 г |
Огурец грунтовый | 150 г |
Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
Лук репчатый | 75 г |
Укроп | 15 г |
Лук зеленый (перо) | 12 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 64.1 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2627 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.7% | 1143 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.9% | 1429 г |
Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2589 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 104.1 мкг | 900 мкг | 11.6% | 18.1% | 865 г |
альфа Каротин | 0.237 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 20.1% | 773 г |
Лютеин + Зеаксантин | 11.392 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.1% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.1% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7924 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 6.2% | 2513 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 14% | 1111 г |
Витамин В9, фолаты | 26.18 мкг | 400 мкг | 6.5% | 10.1% | 1528 г |
Витамин C, аскорбиновая | 56.42 мг | 90 мг | 62.7% | 97.8% | 160 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.441 мг | 15 мг | 16.3% | 25.4% | 615 г |
Витамин Н, биотин | 0.537 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9311 г |
Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 27.5% | 569 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5339 мг | 20 мг | 2.7% | 4.2% | 3746 г |
Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.071 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 195.27 мг | 2500 мг | 7.8% | 12.2% | 1280 г |
Кальций, Ca | 38.09 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.9% | 2625 г |
Кремний, Si | 17.736 мг | 30 мг | 59.1% | 92.2% | 169 г |
Магний, Mg | 14.34 мг | 400 мг | 3.6% | 5.6% | 2789 г |
Натрий, Na | 6.51 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 19969 г |
Сера, S | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5935 г |
Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 6.6% | 2410 г |
Хлор, Cl | 23.2 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 9914 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 180.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 5.3% | 2975 г |
Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7732 г |
Кобальт, Co | 2.468 мкг | 10 мкг | 24.7% | 38.5% | 405 г |
Литий, Li | 18.516 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 15.3% | 1018 г |
Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.6% | 1237 г |
Молибден, Mo | 2.559 мкг | 70 мкг | 3.7% | 5.8% | 2735 г |
Никель, Ni | 3.385 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.426 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12911 г |
Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29112 г |
Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 12.3% | 1263 г |
Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3582 г |
Цирконий, Zr | 0.76 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
Валин | 0.033 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лизин | 0.048 г | ~ | |||
Метионин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.031 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
Аланин | 0.034 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
Глицин | 0.023 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
Пролин | 0.017 г | ~ | |||
Серин | 0.023 г | ~ | |||
Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 96.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 9.494 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | min 16.8 г | 6.8% | 10.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 43.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.842 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинки с перцем,огурцом и т.д. составляет 64,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».