| Морская капуста (ламинария) сушеная | 25 г |
| Вода | 150 г |
| Кунжутное масло | 11 г |
| Соевый соус | 12 г |
| Сок лимонный | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 13% | 1037 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2820 г |
| Органические кислоты | 2.5 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 3.5% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 14.8% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1.5% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.779 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 22485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.929 мкг | 3 мкг | 31% | 42% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 4.7% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.223 мг | 15 мг | 8.2% | 11.1% | 1226 г |
| Витамин Н, биотин | 2.788 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.6% | 1793 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.7 мкг | 120 мкг | 50.6% | 68.6% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4694 мг | 20 мг | 2.3% | 3.1% | 4261 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 887.76 мг | 2500 мг | 35.5% | 48.1% | 282 г |
| Кальций, Ca | 46.03 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.2% | 2172 г |
| Кремний, Si | 44.894 мг | 30 мг | 149.6% | 202.7% | 67 г |
| Магний, Mg | 155.08 мг | 400 мг | 38.8% | 52.6% | 258 г |
| Натрий, Na | 970.91 мг | 1300 мг | 74.7% | 101.2% | 134 г |
| Сера, S | 130.55 мг | 1000 мг | 13.1% | 17.8% | 766 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 10.2% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 1252 мг | 2300 мг | 54.4% | 73.7% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 198 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.874 мг | 18 мг | 77.1% | 104.5% | 130 г |
| Йод, I | 1124.77 мкг | 150 мкг | 749.8% | 1016% | 13 г |
| Кобальт, Co | 12.981 мкг | 10 мкг | 129.8% | 175.9% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.2357 мг | 2 мг | 11.8% | 16% | 849 г |
| Медь, Cu | 120.61 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 16.4% | 829 г |
| Молибден, Mo | 1.643 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.1% | 4260 г |
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 9549 г |
| Фтор, F | 369.73 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 12.5% | 1082 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 1.1541 мг | 12 мг | 9.6% | 13% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 60.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.081 г | min 16.8 г | 12.4% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 26.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Ламинария 1 составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».