Мой здоровый рацион

Калорийность Сыр брынза. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр брынза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 19.1% 345 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.3% 800 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 1.2% 5412 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.5 мг 20 мг 17.5% 11.6% 571 г
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Кальций, Ca 600 мг 1000 мг 60% 39.7% 167 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3.3% 2000 г
Натрий, Na 1000 мг 1300 мг 76.9% 50.9% 130 г
Сера, S 200 мг 1000 мг 20% 13.2% 500 г
Фосфор, P 350 мг 800 мг 43.8% 29% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сыр брынза составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».