Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Венеция". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Венеция"

Крабовые палочки 200 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую 200 г
Морковь по-корейски 90 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Сыр брынза 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Венеция"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.9% 633 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.3% 667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 13.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 877.5 мкг 900 мкг 97.5% 73.3% 103 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.4% 1011 г
Витамин В4, холин 77.32 мг 500 мг 15.5% 11.6% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 6.8% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 12.396 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3227 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 7.3% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 5% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 4.1% 1820 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5707 мг 20 мг 7.9% 5.9% 1273 г
Макроэлементы
Калий, K 89.65 мг 2500 мг 3.6% 2.7% 2789 г
Кальций, Ca 129.76 мг 1000 мг 13% 9.8% 771 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3587 г
Натрий, Na 201.65 мг 1300 мг 15.5% 11.6% 645 г
Сера, S 117.03 мг 1000 мг 11.7% 8.8% 854 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 11.1% 678 г
Хлор, Cl 252.39 мг 2300 мг 11% 8.3% 911 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 8.99 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3502 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3676 г
Марганец, Mn 0.0294 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Медь, Cu 12.17 мкг 1000 мкг 1.2% 0.9% 8217 г
Молибден, Mo 3.243 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2158 г
Селен, Se 8.105 мкг 55 мкг 14.7% 11% 679 г
Фтор, F 119.41 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3350 г
Хром, Cr 14.75 мкг 50 мкг 29.5% 22.2% 339 г
Цинк, Zn 0.5034 мг 12 мг 4.2% 3.2% 2384 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Венеция" составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов