Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с домашним лечо; 08.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с домашним лечо; 08.08.22

Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 5 г
Лук репчатый (Пассерование) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 10 г
Лечо из перца и томатов; 13.09.20 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с домашним лечо; 08.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.9% 1900 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 11.7% 800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2940 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 16.7% 558 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.659 мг 5 мг 13.2% 12.3% 759 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 7.1% 1324 г
Витамин В4, холин 58.52 мг 500 мг 11.7% 10.9% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 8.7% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 9.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 7.87 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5083 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 30.19 мг 90 мг 33.5% 31.3% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 3.5% 2722 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 5.137 мкг 50 мкг 10.3% 9.6% 973 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.2748 мг 20 мг 6.4% 6% 1569 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.15 мг 2500 мг 8.9% 8.3% 1120 г
Кальций, Ca 32.59 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3068 г
Кремний, Si 6.341 мг 30 мг 21.1% 19.7% 473 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 3.7% 2522 г
Натрий, Na 33.79 мг 1300 мг 2.6% 2.4% 3847 г
Сера, S 71.52 мг 1000 мг 7.2% 6.7% 1398 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 9.2% 1014 г
Хлор, Cl 65.3 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 6.8% 1366 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2618 г
Кобальт, Co 6.625 мкг 10 мкг 66.3% 61.8% 151 г
Литий, Li 17.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 7.8% 1195 г
Медь, Cu 110.15 мкг 1000 мкг 11% 10.3% 908 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 4.3% 2160 г
Никель, Ni 4.028 мкг ~
Рубидий, Rb 218.6 мкг ~
Селен, Se 6.975 мкг 55 мкг 12.7% 11.8% 789 г
Фтор, F 29.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13536 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 6.4% 1453 г
Цинк, Zn 0.777 мг 12 мг 6.5% 6.1% 1544 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Яичница с домашним лечо; 08.08.22 составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».