| Шампиньоны (Запекание) | 700 г |
| Жир куриный | 20 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 90 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 140 г |
| Шпинат (Тушение) | 35 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 11.8% | 1070 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.2% | 1037 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.9% | 909 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2696 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.2% | 2990 г |
| бета Каротин | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 25.7% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 26.84 мг | 500 мг | 5.4% | 6.8% | 1863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.854 мг | 5 мг | 37.1% | 47% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 8.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.131 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8% | 1592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.08 мг | 90 мг | 6.8% | 8.6% | 1480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.187 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.4% | 5348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 12.234 мкг | 50 мкг | 24.5% | 31.1% | 409 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 19.1% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4913 мг | 20 мг | 27.5% | 34.9% | 364 г |
| Ниацин | 5.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.61 мг | 2500 мг | 19.9% | 25.2% | 501 г |
| Кальций, Ca | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8977 г |
| Кремний, Si | 4.165 мг | 30 мг | 13.9% | 17.6% | 720 г |
| Магний, Mg | 30.32 мг | 400 мг | 7.6% | 9.6% | 1319 г |
| Натрий, Na | 14.25 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 9123 г |
| Сера, S | 56.04 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.1% | 1784 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 19.5% | 651 г |
| Хлор, Cl | 30.18 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Йод, I | 15.17 мкг | 150 мкг | 10.1% | 12.8% | 989 г |
| Кобальт, Co | 13.086 мкг | 10 мкг | 130.9% | 165.9% | 76 г |
| Литий, Li | 0.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 14.4% | 875 г |
| Медь, Cu | 430 мкг | 1000 мкг | 43% | 54.5% | 233 г |
| Молибден, Mo | 4.002 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.2% | 1749 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.769 мкг | 55 мкг | 43.2% | 54.8% | 231 г |
| Стронций, Sr | 15.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14149 г |
| Хром, Cr | 13.37 мкг | 50 мкг | 26.7% | 33.8% | 374 г |
| Цинк, Zn | 0.4953 мг | 12 мг | 4.1% | 5.2% | 2423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.155 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.979 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные шампиньоны составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».