Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 94 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь (Жарка) 30 г
Перец сладкий красный (Жарка) 30 г
Фунчоза 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.6% 776 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.7% 973 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3470 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.1 мкг 900 мкг 32.7% 24.5% 306 г
бета Каротин 1.769 мг 5 мг 35.4% 26.5% 283 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 37.62 мг 500 мг 7.5% 5.6% 1329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 9.6% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 12.3% 606 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 21.05 мг 90 мг 23.4% 17.5% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.162 мг 20 мг 15.8% 11.8% 633 г
Ниацин 4.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.58 мг 2500 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 1.5% 4990 г
Кремний, Si 7.158 мг 30 мг 23.9% 17.9% 419 г
Магний, Mg 36.25 мг 400 мг 9.1% 6.8% 1103 г
Натрий, Na 28.64 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4539 г
Сера, S 101.74 мг 1000 мг 10.2% 7.6% 983 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 8.2% 909 г
Хлор, Cl 54.36 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 13.39 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 5.8% 1299 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5190 г
Кобальт, Co 6.305 мкг 10 мкг 63.1% 47.2% 159 г
Литий, Li 14.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1367 г
Медь, Cu 113.9 мкг 1000 мкг 11.4% 8.5% 878 г
Молибден, Mo 8.776 мкг 70 мкг 12.5% 9.3% 798 г
Никель, Ni 5.356 мкг ~
Рубидий, Rb 109.7 мкг ~
Селен, Se 9.191 мкг 55 мкг 16.7% 12.5% 598 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 58.84 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6798 г
Хром, Cr 10.94 мкг 50 мкг 21.9% 16.4% 457 г
Цинк, Zn 0.8708 мг 12 мг 7.3% 5.5% 1378 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.792 г ~
Валин 0.56 г ~
Гистидин* 0.558 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 1.128 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с куриной грудкой составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».