Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат (нектарин, яблоко, Апельсин, арбуз). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат (нектарин, яблоко, Апельсин, арбуз)

Яблоко 61 г
Нектарин 106 г
Апельсин 73 г
Арбуз 84 г
Натуральный биойогурт Активия 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат (нектарин, яблоко, Апельсин, арбуз)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.9% 2808 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.3% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.6% 2577 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 3.1% 7317 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.5% 6410 г
бета Криптоксантин 27.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 6.4% 3396 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.398 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9095 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 16.11 мг 90 мг 17.9% 39.3% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 4.4% 4934 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21008 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.528 мг 20 мг 2.6% 5.7% 3788 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.91 мг 2500 мг 7.4% 16.2% 1352 г
Кальций, Ca 33.1 мг 1000 мг 3.3% 7.2% 3021 г
Кремний, Si 4.083 мг 30 мг 13.6% 29.8% 735 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 6.1% 3524 г
Натрий, Na 13.23 мг 1300 мг 1% 2.2% 9826 г
Сера, S 10.98 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9107 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 8.1% 2694 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 2.2% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 8.8% 2507 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.1% 7109 г
Кобальт, Co 0.943 мкг 10 мкг 9.4% 20.6% 1060 г
Литий, Li 5.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5362 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 14.3% 1546 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 7.2% 3050 г
Никель, Ni 4.308 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 0.543 мкг 55 мкг 1% 2.2% 10129 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 7.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 50251 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 4.4% 4902 г
Цинк, Zn 0.1932 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6211 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат (нектарин, яблоко, Апельсин, арбуз) составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».