| Говядина 1 кат. (Тушение) | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 10.4% | 413 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 11.9% | 361 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3552 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.3% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 92.89 мг | 500 мг | 18.6% | 8% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 5.6% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 6.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.395 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.342 мкг | 3 мкг | 78.1% | 33.5% | 128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.254 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 3937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 5.711 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.9% | 876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8976 мг | 20 мг | 39.5% | 16.9% | 253 г |
| Ниацин | 4.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.91 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4748 г |
| Кремний, Si | 18.233 мг | 30 мг | 60.8% | 26.1% | 165 г |
| Магний, Mg | 29.52 мг | 400 мг | 7.4% | 3.2% | 1355 г |
| Натрий, Na | 71.59 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.4% | 1816 г |
| Сера, S | 236.89 мг | 1000 мг | 23.7% | 10.2% | 422 г |
| Фосфор, P | 207.6 мг | 800 мг | 26% | 11.1% | 385 г |
| Хлор, Cl | 73.1 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.4% | 3146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.905 мг | 18 мг | 16.1% | 6.9% | 620 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 8.547 мкг | 10 мкг | 85.5% | 36.6% | 117 г |
| Литий, Li | 0.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2462 мг | 2 мг | 12.3% | 5.3% | 812 г |
| Медь, Cu | 200.52 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 8.6% | 499 г |
| Молибден, Mo | 11.894 мкг | 70 мкг | 17% | 7.3% | 589 г |
| Никель, Ni | 9.612 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 65.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.555 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.6% | 1207 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.54 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5752 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 6.8% | 627 г |
| Цинк, Zn | 3.2777 мг | 12 мг | 27.3% | 11.7% | 366 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.106 г | ~ | |||
| Валин | 1.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.706 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.529 г | ~ | |||
| Лизин | 1.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.733 г | ~ | |||
| Треонин | 0.829 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.839 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 1.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.941 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.979 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.131 г | min 16.8 г | 42.4% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики мясные составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».