| Печень говяжья (Тушение) | 575 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 105 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 17.7% | 442 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.5% | 1750 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7521.3 мкг | 900 мкг | 835.7% | 653.4% | 12 г |
| Ретинол | 7.951 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.287 мг | 5 мг | 45.7% | 35.7% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 13.1% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.921 мг | 1.8 мг | 106.7% | 83.4% | 94 г |
| Витамин В4, холин | 550.01 мг | 500 мг | 110% | 86% | 91 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.975 мг | 5 мг | 119.5% | 93.4% | 84 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 22.8% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.106 мкг | 400 мкг | 37.5% | 29.3% | 266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 56.433 мкг | 3 мкг | 1881.1% | 1470.8% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.86 мг | 90 мг | 19.8% | 15.5% | 504 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.1% | 965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 4.5% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 92.393 мкг | 50 мкг | 184.8% | 144.5% | 54 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1608 мг | 20 мг | 60.8% | 47.5% | 164 г |
| Ниацин | 8.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.63 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.5% | 829 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Кремний, Si | 3.453 мг | 30 мг | 11.5% | 9% | 869 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1712 г |
| Натрий, Na | 95.77 мг | 1300 мг | 7.4% | 5.8% | 1357 г |
| Сера, S | 236.37 мг | 1000 мг | 23.6% | 18.5% | 423 г |
| Фосфор, P | 307.5 мг | 800 мг | 38.4% | 30% | 260 г |
| Хлор, Cl | 100.36 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.4% | 2292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.754 мг | 18 мг | 37.5% | 29.3% | 267 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 19.895 мкг | 10 мкг | 199% | 155.6% | 50 г |
| Литий, Li | 0.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 13.4% | 585 г |
| Медь, Cu | 3655.51 мкг | 1000 мкг | 365.6% | 285.8% | 27 г |
| Молибден, Mo | 101.32 мкг | 70 мкг | 144.7% | 113.1% | 69 г |
| Никель, Ni | 57.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.414 мкг | 55 мкг | 49.8% | 38.9% | 201 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 218.19 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 4.3% | 1833 г |
| Хром, Cr | 29.49 мкг | 50 мкг | 59% | 46.1% | 170 г |
| Цинк, Zn | 4.9615 мг | 12 мг | 41.3% | 32.3% | 242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.245 г | ~ | |||
| Валин | 1.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.828 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.556 г | ~ | |||
| Лизин | 1.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.743 г | ~ | |||
| Треонин | 0.796 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.995 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.998 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.785 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.604 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.175 г | ~ |
Энергетическая ценность 220808 ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».