| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 tsp |
| Бульон куриный | 3 cup |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.1% | 950 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 6.3% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3153 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.6 мкг | 900 мкг | 26.2% | 22.7% | 382 г |
| бета Каротин | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 24.2% | 357 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.42 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 38.1 мг | 500 мг | 7.6% | 6.6% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 7.9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 11.8% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.994 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 4.2% | 2095 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1943 мг | 20 мг | 16% | 13.8% | 626 г |
| Ниацин | 2.949 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.14 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.7% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10111 г |
| Кремний, Si | 20.608 мг | 30 мг | 68.7% | 59.4% | 146 г |
| Магний, Mg | 36.09 мг | 400 мг | 9% | 7.8% | 1108 г |
| Натрий, Na | 78.81 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.3% | 1650 г |
| Сера, S | 74.85 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.5% | 1336 г |
| Фосфор, P | 87.3 мг | 800 мг | 10.9% | 9.4% | 916 г |
| Хлор, Cl | 30.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2120 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.736 мкг | 10 мкг | 27.4% | 23.7% | 365 г |
| Литий, Li | 1.582 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 13.4% | 647 г |
| Медь, Cu | 101.52 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.8% | 985 г |
| Молибден, Mo | 5.564 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6.8% | 1258 г |
| Никель, Ni | 1.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.967 мкг | 55 мкг | 16.3% | 14.1% | 613 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.74 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8558 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 11.5% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.7058 мг | 12 мг | 5.9% | 5.1% | 1700 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.38 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.478 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.757 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».