| Морковь | 78 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 155 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 5 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.8% | 1667 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.7% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 653.5 мкг | 900 мкг | 72.6% | 142.9% | 138 г |
| бета Каротин | 3.921 мг | 5 мг | 78.4% | 154.3% | 128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 6.1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.992 мкг | 400 мкг | 6% | 11.8% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 22.4% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 61.6% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1242 мг | 20 мг | 5.6% | 11% | 1779 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.24 мг | 2500 мг | 9.7% | 19.1% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 20.47 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 4885 г |
| Кремний, Si | 8.232 мг | 30 мг | 27.4% | 53.9% | 364 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 10.4% | 1874 г |
| Натрий, Na | 21.84 мг | 1300 мг | 1.7% | 3.3% | 5952 г |
| Сера, S | 8.68 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11521 г |
| Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 10.4% | 1900 г |
| Хлор, Cl | 23.23 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 9901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 6.3% | 3163 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.717 мкг | 10 мкг | 7.2% | 14.2% | 1395 г |
| Литий, Li | 2.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 14% | 1405 г |
| Медь, Cu | 92.03 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 18.1% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 6.455 мкг | 70 мкг | 9.2% | 18.1% | 1084 г |
| Никель, Ni | 2.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 18091 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.1% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.325 мг | 12 мг | 2.7% | 5.3% | 3692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».