Мой здоровый рацион

Рецепт Купаты куриные Столовка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Купаты куриные Столовка 2

Сливки взбитые 27% жирности, плодово-ягодные 200 г
Соль поваренная пищевая 50 г
Чеснок 10 г
Курица 2 кат. 1500 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купаты куриные Столовка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 12.1% 353 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 11.5% 371 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4073 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 2.5% 1695 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.7% 1169 г
Витамин В4, холин 78.98 мг 500 мг 15.8% 6.7% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 7.2% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.621 мг 2 мг 31.1% 13.3% 322 г
Витамин В9, фолаты 6.081 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6578 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 8.5% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.739 мг 15 мг 11.6% 4.9% 863 г
Витамин Н, биотин 10.395 мкг 50 мкг 20.8% 8.9% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 13.2573 мг 20 мг 66.3% 28.3% 151 г
Ниацин 7.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.42 мг 2500 мг 10.1% 4.3% 990 г
Кальций, Ca 41.64 мг 1000 мг 4.2% 1.8% 2402 г
Кремний, Si 0.017 мг 30 мг 0.1% 176471 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1758 г
Натрий, Na 1366.43 мг 1300 мг 105.1% 44.8% 95 г
Сера, S 195.12 мг 1000 мг 19.5% 8.3% 513 г
Фосфор, P 200.2 мг 800 мг 25% 10.7% 400 г
Хлор, Cl 2061.87 мг 2300 мг 89.6% 38.2% 112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 4.1% 1044 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2078 г
Кобальт, Co 12.759 мкг 10 мкг 127.6% 54.4% 78 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Медь, Cu 99.77 мкг 1000 мкг 10% 4.3% 1002 г
Молибден, Mo 9.452 мкг 70 мкг 13.5% 5.8% 741 г
Никель, Ni 0.113 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 16.649 мкг 55 мкг 30.3% 12.9% 330 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 131.68 мкг 4000 мкг 3.3% 1.4% 3038 г
Хром, Cr 9.48 мкг 50 мкг 19% 8.1% 527 г
Цинк, Zn 2.1262 мг 12 мг 17.7% 7.5% 564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.353 г ~
Валин 0.995 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.826 г ~
Лейцин 1.81 г ~
Лизин 1.691 г ~
Метионин 0.567 г ~
Метионин + Цистеин 0.776 г ~
Треонин 0.945 г ~
Триптофан 0.328 г ~
Фенилаланин 0.895 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.641 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.164 г ~
Аспарагиновая кислота 1.85 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 1.582 г ~
Глутаминовая кислота 3.561 г ~
Пролин 0.945 г ~
Серин 0.945 г ~
Тирозин 0.746 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.673 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.836 г min 16.8 г 34.7% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.517 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.956 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Купаты куриные Столовка 2 составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».