| Ветчина, окорок в целом | 500 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.1% | 1462 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12% | 875 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.1 мкг | 900 мкг | 14.3% | 15% | 697 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 13.7% | 769 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 11.6% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 5.6 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 4.1% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 7.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.521 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.1% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 12.3% | 857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 10490 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5921 мг | 20 мг | 8% | 8.4% | 1256 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.73 мг | 2500 мг | 7.5% | 7.9% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.2% | 1703 г |
| Кремний, Si | 10.387 мг | 30 мг | 34.6% | 36.3% | 289 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 3.3% | 3210 г |
| Натрий, Na | 302.96 мг | 1300 мг | 23.3% | 24.5% | 429 г |
| Сера, S | 57.17 мг | 1000 мг | 5.7% | 6% | 1749 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 13.3% | 791 г |
| Хлор, Cl | 129.86 мг | 2300 мг | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 2.5% | 4255 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 13.1% | 800 г |
| Литий, Li | 13.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3328 г |
| Медь, Cu | 50.55 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.4% | 1978 г |
| Молибден, Mo | 3.592 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.4% | 1949 г |
| Никель, Ni | 1.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.586 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6.8% | 1534 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.76 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4833 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 4.2% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.6523 мг | 12 мг | 5.4% | 5.7% | 1840 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.066 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | min 16.8 г | 15.2% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп сырный Столовка 2 составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».