| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 50 г |
| мука полбы цельнозерновая | 15 г |
| мука черемуховая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.4% | 826 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 9.9% | 779 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 10.8% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 120.3 мг | 500 мг | 24.1% | 18.6% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 11.1% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.963 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 9.7% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.6% | 1022 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 10.163 мкг | 50 мкг | 20.3% | 15.7% | 492 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9333 мг | 20 мг | 9.7% | 7.5% | 1035 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.52 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.6% | 2109 г |
| Кальций, Ca | 71.11 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.5% | 1406 г |
| Магний, Mg | 10.89 мг | 400 мг | 2.7% | 2.1% | 3673 г |
| Натрий, Na | 78.81 мг | 1300 мг | 6.1% | 4.7% | 1650 г |
| Сера, S | 89.33 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.9% | 1119 г |
| Фосфор, P | 120.5 мг | 800 мг | 15.1% | 11.7% | 664 г |
| Хлор, Cl | 110.07 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.7% | 2090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 4.9% | 1568 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 6.3% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 4.741 мкг | 10 мкг | 47.4% | 36.7% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.0151 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13245 г |
| Медь, Cu | 41.33 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.2% | 2420 г |
| Молибден, Mo | 4.519 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5% | 1549 г |
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.385 мкг | 55 мкг | 26.2% | 20.3% | 382 г |
| Стронций, Sr | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12559 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6415 мг | 12 мг | 5.3% | 4.1% | 1871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.32 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | min 16.8 г | 13.1% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж черемуха/полба с вау-сайта составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».