Мой здоровый рацион

Рецепт Нежная запеканка из рыбы и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нежная запеканка из рыбы и овощей

Треска (Запекание) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Морковь (Запекание) 50 г
Масло Гхи [Город Сад] 4 г
Сок лимонный 25 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежная запеканка из рыбы и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.7% 1226 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.3% 3111 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10% 1667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.2% 2703 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 362.2 мкг 900 мкг 40.2% 67% 248 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 2.115 мг 5 мг 42.3% 70.5% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6% 2813 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 8.8% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.3% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 16.7% 1000 г
Витамин В9, фолаты 6.977 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5733 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 29.7% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 40.24 мг 90 мг 44.7% 74.5% 224 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 2.7% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 6.3% 2627 г
Витамин Н, биотин 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 11.8% 1404 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.3454 мг 20 мг 11.7% 19.5% 853 г
Ниацин 1.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.92 мг 2500 мг 11.2% 18.7% 896 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3580 г
Кремний, Si 11.528 мг 30 мг 38.4% 64% 260 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 7.7% 2182 г
Натрий, Na 27.84 мг 1300 мг 2.1% 3.5% 4670 г
Сера, S 79.74 мг 1000 мг 8% 13.3% 1254 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 21.2% 787 г
Хлор, Cl 85.01 мг 2300 мг 3.7% 6.2% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 6% 2757 г
Йод, I 22.83 мкг 150 мкг 15.2% 25.3% 657 г
Кобальт, Co 12.82 мкг 10 мкг 128.2% 213.7% 78 г
Литий, Li 35.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 13.2% 1259 г
Медь, Cu 133.12 мкг 1000 мкг 13.3% 22.2% 751 г
Молибден, Mo 7.322 мкг 70 мкг 10.5% 17.5% 956 г
Никель, Ni 9.114 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 5.85 мкг 55 мкг 10.6% 17.7% 940 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 237.83 мкг 4000 мкг 5.9% 9.8% 1682 г
Хром, Cr 21.18 мкг 50 мкг 42.4% 70.7% 236 г
Цинк, Zn 0.6823 мг 12 мг 5.7% 9.5% 1759 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Нежная запеканка из рыбы и овощей составляет 60 кКал.

  • Порция = 435 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов