| Кальмар (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 30 г |
| Булгур, крупа | 50 г |
| Масло Гхи Ghee [Organic Valley] | 1 порция |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.8 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 937 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 11.3% | 494 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.6% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10.3% | 541 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.8 мкг | 900 мкг | 30% | 16.7% | 334 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.582 мг | 5 мг | 31.6% | 17.6% | 316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 6.5% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.8% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 50.62 мг | 500 мг | 10.1% | 5.6% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 6.7% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 6% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.615 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.875 мкг | 3 мкг | 29.2% | 16.2% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 7200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.506 мг | 15 мг | 10% | 5.6% | 996 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.192 мг | 20 мг | 31% | 17.2% | 323 г |
| Ниацин | 1.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.1 мг | 2500 мг | 13% | 7.2% | 771 г |
| Кальций, Ca | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2348 г |
| Кремний, Si | 3.72 мг | 30 мг | 12.4% | 6.9% | 806 г |
| Магний, Mg | 107.73 мг | 400 мг | 26.9% | 15% | 371 г |
| Натрий, Na | 74.15 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.2% | 1753 г |
| Сера, S | 141.71 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.9% | 706 г |
| Фосфор, P | 263 мг | 800 мг | 32.9% | 18.3% | 304 г |
| Хлор, Cl | 10.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 4.6% | 1202 г |
| Йод, I | 97.31 мкг | 150 мкг | 64.9% | 36.1% | 154 г |
| Кобальт, Co | 63.939 мкг | 10 мкг | 639.4% | 355.6% | 16 г |
| Литий, Li | 0.834 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8957 мг | 2 мг | 44.8% | 24.9% | 223 г |
| Медь, Cu | 1128.96 мкг | 1000 мкг | 112.9% | 62.8% | 89 г |
| Молибден, Mo | 16.098 мкг | 70 мкг | 23% | 12.8% | 435 г |
| Никель, Ni | 8.305 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.892 мкг | 55 мкг | 43.4% | 24.1% | 230 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43668 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 1.835 мг | 12 мг | 15.3% | 8.5% | 654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.715 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.619 г | ~ | |||
| Лизин | 1.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.644 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.255 г | ~ | |||
| Пролин | 1.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.786 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 30.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | min 16.8 г | 1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.154 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.395 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с кальмарами составляет 179,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».