| Свинина, вырезка (Запекание) | 147 г |
| Котлеты запечённые из домашнего фарша | 130 г |
| Огурец грунтовый | 336 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 235 г |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 11.1% | 894 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.8% | 1120 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2863 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 7.1% | 1398 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 12.9% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 74.07 мг | 500 мг | 14.8% | 14.6% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 11.1% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.938 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 9% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 5.7% | 1727 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.515 мкг | 10 мкг | 5.2% | 5.1% | 1942 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 5.652 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.2% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2791 мг | 20 мг | 6.4% | 6.3% | 1564 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.26 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.2% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4070 г |
| Кремний, Si | 17.579 мг | 30 мг | 58.6% | 57.9% | 171 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 4.1% | 2420 г |
| Натрий, Na | 41.5 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.2% | 3133 г |
| Сера, S | 78.66 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.8% | 1271 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 12.6% | 779 г |
| Хлор, Cl | 51.34 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 6.7% | 1474 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 3.789 мкг | 10 мкг | 37.9% | 37.5% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 5.6% | 1761 г |
| Медь, Cu | 89.46 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8.8% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 3.492 мкг | 70 мкг | 5% | 4.9% | 2005 г |
| Никель, Ni | 1.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.607 мкг | 55 мкг | 13.8% | 13.6% | 723 г |
| Фтор, F | 27.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14347 г |
| Хром, Cr | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Цинк, Zn | 0.6945 мг | 12 мг | 5.8% | 5.7% | 1728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний оливье составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».