| Подсолнечное масло | 20 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 321 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 140 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7% | 1357 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 13.4% | 700 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.5 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.9% | 1192 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 10.4% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 81.51 мг | 500 мг | 16.3% | 15.3% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 12.4% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.136 мкг | 400 мкг | 6.8% | 6.4% | 1474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 8.6% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.76 мг | 90 мг | 24.2% | 22.7% | 414 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 5.1% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.746 мг | 15 мг | 11.6% | 10.9% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 10.2% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 6.1% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7929 мг | 20 мг | 9% | 8.5% | 1116 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.99 мг | 2500 мг | 5% | 4.7% | 2016 г |
| Кальций, Ca | 103.15 мг | 1000 мг | 10.3% | 9.7% | 969 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2672 г |
| Натрий, Na | 870.88 мг | 1300 мг | 67% | 63% | 149 г |
| Сера, S | 71.5 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.8% | 1399 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 13.2% | 716 г |
| Хлор, Cl | 1115.47 мг | 2300 мг | 48.5% | 45.6% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 7.3% | 1289 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 2.733 мкг | 10 мкг | 27.3% | 25.7% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 4.1% | 2281 г |
| Медь, Cu | 38.44 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.6% | 2601 г |
| Молибден, Mo | 4.159 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.5% | 1683 г |
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.123 мкг | 55 мкг | 14.8% | 13.9% | 677 г |
| Стронций, Sr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23392 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.624 мг | 12 мг | 5.2% | 4.9% | 1923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.455 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.012 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.436 г | min 16.8 г | 14.5% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».