| Капуста белокочанная | 100 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 130 г |
измельчить и смешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4285 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 8.9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 33.1% | 769 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 4.65 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 10753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 5.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.565 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.1% | 4182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.6 мг | 90 мг | 27.3% | 69.5% | 366 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 70% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6739 мг | 20 мг | 3.4% | 8.7% | 2968 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.74 мг | 2500 мг | 12.9% | 32.8% | 772 г |
| Кальций, Ca | 46.3 мг | 1000 мг | 4.6% | 11.7% | 2160 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 13.7% | 1848 г |
| Натрий, Na | 33.35 мг | 1300 мг | 2.6% | 6.6% | 3898 г |
| Сера, S | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6215 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 13.5% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 16.09 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 14295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.222 мг | 18 мг | 6.8% | 17.3% | 1473 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 1.304 мкг | 10 мкг | 13% | 33.1% | 767 г |
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 9.4% | 2706 г |
| Медь, Cu | 34.78 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 8.9% | 2875 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 15.8% | 1610 г |
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 42308 г |
| Фтор, F | 4.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 91954 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 10.9% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.1739 мг | 12 мг | 1.4% | 3.6% | 6901 г |
Энергетическая ценность салат из капусты и свёклы составляет 39,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».