Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.1% 784 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.7% 747 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.5 мкг 900 мкг 21.3% 18.5% 470 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 18.5% 470 г
Витамин В4, холин 186.38 мг 500 мг 37.3% 32.5% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 1.064 мг 5 мг 21.3% 18.5% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.738 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5936 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 14.8% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 13.8% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 2.6% 3282 г
Витамин Н, биотин 15.461 мкг 50 мкг 30.9% 26.9% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7652 мг 20 мг 13.8% 12% 723 г
Макроэлементы
Калий, K 153.19 мг 2500 мг 6.1% 5.3% 1632 г
Кальций, Ca 83.69 мг 1000 мг 8.4% 7.3% 1195 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 3% 2892 г
Натрий, Na 113.48 мг 1300 мг 8.7% 7.6% 1146 г
Сера, S 135.11 мг 1000 мг 13.5% 11.7% 740 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 18.5% 471 г
Хлор, Cl 149.65 мг 2300 мг 6.5% 5.7% 1537 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 8.8% 995 г
Йод, I 17.38 мкг 150 мкг 11.6% 10.1% 863 г
Кобальт, Co 7.376 мкг 10 мкг 73.8% 64.2% 136 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 1% 8811 г
Медь, Cu 63.12 мкг 1000 мкг 6.3% 5.5% 1584 г
Молибден, Mo 6.028 мкг 70 мкг 8.6% 7.5% 1161 г
Селен, Se 23.191 мкг 55 мкг 42.2% 36.7% 237 г
Фтор, F 46.1 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8677 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1408 г
Цинк, Zn 0.9291 мг 12 мг 7.7% 6.7% 1292 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».