| Куриная грудка (филе) | 177 г |
| Грибы шампиньоны, Лента GREEN | 126 г |
| Лук репчатый | 17 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 14 г |
| Заправка для жюльена из курицы и грибов,Maggi | 26 г |
| Молоко 2.5%, Правильное молоко | 250 г |
| Тарталетки для салатов,BONVIDA | 31 г |
| Тарталетки вафельные, ВкусВилл | 8 г |
| Сыр "Маздам" 45% , Николаевские сыроварни | 18 г |
| Сыр Мацарелла для пиццы, Николаевские сыроварни | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 10.8% | 478 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 7.9% | 659 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.2% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3678 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1% | 5085 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 33.33 мг | 500 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 6.2% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 8.4% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.906 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.5% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0703 мг | 20 мг | 15.4% | 8% | 651 г |
| Ниацин | 4.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.22 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2029 г |
| Кальций, Ca | 5.1 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Кремний, Si | 0.19 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Магний, Mg | 34.6 мг | 400 мг | 8.7% | 4.5% | 1156 г |
| Натрий, Na | 24.38 мг | 1300 мг | 1.9% | 1% | 5332 г |
| Сера, S | 91.82 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.8% | 1089 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 4.6% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 31.44 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3046 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 3.754 мкг | 10 мкг | 37.5% | 19.4% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Медь, Cu | 35.1 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2849 г |
| Молибден, Mo | 4.356 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.2% | 1607 г |
| Никель, Ni | 0.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.079 мкг | 55 мкг | 16.5% | 8.5% | 606 г |
| Фтор, F | 52.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7584 г |
| Хром, Cr | 9.98 мкг | 50 мкг | 20% | 10.4% | 501 г |
| Цинк, Zn | 0.5518 мг | 12 мг | 4.6% | 2.4% | 2175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 1.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.084 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.85 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Жюльен из курицы и грибов составляет 193,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».