| Окунь морской, все виды | 760 г |
| Ржаная мука, обдирная | 20 г |
| Масло авокадо | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 18.3% | 349 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.1% | 903 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 6.4% | 1002 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 200.319 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.9% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 71.74 мг | 500 мг | 14.3% | 9.1% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 11.4% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 15.2% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.412 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.8% | 1709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.47 мкг | 3 мкг | 15.7% | 10% | 638 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.948 мкг | 10 мкг | 69.5% | 44.4% | 144 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 6.548 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.041 мг | 15 мг | 6.9% | 4.4% | 1441 г |
| Витамин Н, биотин | 2.096 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2385 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9577 мг | 20 мг | 9.8% | 6.3% | 1022 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.19 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.9% | 806 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7825 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 49.8 мг | 400 мг | 12.5% | 8% | 803 г |
| Натрий, Na | 79.62 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.9% | 1633 г |
| Сера, S | 217.58 мг | 1000 мг | 21.8% | 13.9% | 460 г |
| Фосфор, P | 232.7 мг | 800 мг | 29.1% | 18.6% | 344 г |
| Хлор, Cl | 0.12 мг | 2300 мг | 1916667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 1.6% | 4027 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2447 г |
| Марганец, Mn | 0.0588 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Медь, Cu | 29.33 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Молибден, Mo | 3.001 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.7% | 2333 г |
| Селен, Se | 45.924 мкг | 55 мкг | 83.5% | 53.3% | 120 г |
| Фтор, F | 161.43 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.6% | 2478 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.506 мг | 12 мг | 4.2% | 2.7% | 2372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.868 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.303 г | ~ | |||
| Валин | 1.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.769 г | ~ | |||
| Лизин | 1.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.953 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.857 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.78 г | ~ | |||
| Серин | 0.892 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.735 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.612 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.214 г | min 16.8 г | 19.1% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.507 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| L-карнитин | 0.026 мг | ~ |
Энергетическая ценность Морской окунь жареный составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».