Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой, - это отличная закуска, которая подойдёт для праздничного или повседневного стола. Сверху - кольцо кальмара, а внутри - нежная начинка, которая имеет довольно сбалансированный вкус. Подавать фаршированных кальмаров можно как самостоятельную закуску или с гарниром, например с рисом. Продукты (на 3 порции) Кальмары - 2 шт. Крабовые палочки - 80 г Морская капуста - 60 г Морковь - 30 г Желатин быстрорастворимый - 5 г Майонез - 40 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу В миску влить 2 ст. ложки тёплой воды и всыпать желатин. Перемешать. Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой - шаг №3 Добавить майонез. Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой - шаг №4 Ещё раз тщательно перемешать. Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой - шаг №5 Морскую капусту нарезать довольно мелко. Крабовые палочки нарезать средними кусочками. Морковь очистить и натереть на мелкой или средней тёрке. Переложить в миску с желатиновой смесью морковь, крабовые палочки и морскую капусту. Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой - шаг №7 Тщательно перемешать. По желанию всыпать соль и перец по вкусу. Начинка для кальмаров готова. Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой - шаг №8 В кастрюле вскипятить воду и выложить туда замороженных кальмаров. Варить 4 минуты с момента закипания. Дольше варить не стоит, иначе кальмары станут жёсткими. Достать кальмаров из воды и остудить. После наполнить кальмаров приготовленной начинкой и убрать в холодильник на 2 часа. Фото приготовления рецепта: Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой - шаг №10 Спустя время нарезать фаршированных кальмаров кружочками и подавать к столу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Кальмары, фаршированные крабовыми палочками и морской капустой составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».