| Свинина, вырезка (Запекание) | 500 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Свекла (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 13.1% | 738 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.5% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 467.3 мкг | 900 мкг | 51.9% | 50% | 193 г |
| бета Каротин | 2.804 мг | 5 мг | 56.1% | 54% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.577 мг | 1.5 мг | 38.5% | 37.1% | 260 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 41.16 мг | 500 мг | 8.2% | 7.9% | 1215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 8.9% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 14.1% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.653 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 6012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 16.5% | 585 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 6.4% | 1503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 2.398 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.6% | 2085 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9423 мг | 20 мг | 9.7% | 9.3% | 1030 г |
| Ниацин | 1.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.39 мг | 2500 мг | 16.2% | 15.6% | 618 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3897 г |
| Кремний, Si | 36.064 мг | 30 мг | 120.2% | 115.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 32.29 мг | 400 мг | 8.1% | 7.8% | 1239 г |
| Натрий, Na | 36.74 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.7% | 3538 г |
| Сера, S | 118.05 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.4% | 847 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 16.9% | 567 г |
| Хлор, Cl | 61.3 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3752 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 157 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 8.1% | 1185 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.2% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 6.154 мкг | 10 мкг | 61.5% | 59.2% | 162 г |
| Литий, Li | 31.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2795 мг | 2 мг | 14% | 13.5% | 716 г |
| Медь, Cu | 137.19 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.2% | 729 г |
| Молибден, Mo | 14.696 мкг | 70 мкг | 21% | 20.2% | 476 г |
| Никель, Ni | 11.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 258.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18395 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6895 г |
| Хром, Cr | 14.06 мкг | 50 мкг | 28.1% | 27% | 356 г |
| Цинк, Zn | 1.3421 мг | 12 мг | 11.2% | 10.8% | 894 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочек с вырезкой из свинины составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».