| Творог Обезжиренный 0% [Молочная Речка] | 200 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 120 г |
| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 20 г |
| Псилиум [Polezzno] | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.6 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.6% | 639 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 11.6% | 306 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 2.9% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4537 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.5 мкг | 900 мкг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.659 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.397 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 28633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.131 мг | 20 мг | 0.7% | 0.2% | 15267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.62 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.6% | 2240 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3117 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1914 г |
| Натрий, Na | 48.03 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.3% | 2707 г |
| Сера, S | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11682 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 2% | 1826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2394 г |
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 2.9% | 1223 г |
| Медь, Cu | 157.88 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Селен, Se | 0.708 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.5% | 7768 г |
| Фтор, F | 0.37 мкг | 4000 мкг | 1081081 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2913 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.49 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.248 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.317 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.701 г | min 16.8 г | 22% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.169 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 3.406 мг | ~ | |||
| Теобромин | 115.022 мг | ~ |
Энергетическая ценность Песочное тесто с какао составляет 281,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».