| Морская капуста сушеная (Варка без слива) | 40 г |
| Соя, зерно (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Вода | 2500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 437.6 ккал | 1684 ккал | 26% | 5.9% | 385 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 5.7% | 400 г |
| Жиры | 34.8 г | 56 г | 62.1% | 14.2% | 161 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 1.3% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 9% | 253 г |
| Вода | 27.1 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8387 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.2% | 11250 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 0.8% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.289 мг | 1.5 мг | 19.3% | 4.4% | 519 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 138.82 мг | 500 мг | 27.8% | 6.4% | 360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 4.2% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 5.5% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 107.112 мкг | 400 мкг | 26.8% | 6.1% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.4% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.339 мг | 15 мг | 82.3% | 18.8% | 122 г |
| Витамин Н, биотин | 31.08 мкг | 50 мкг | 62.2% | 14.2% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2463 мг | 20 мг | 26.2% | 6% | 381 г |
| Ниацин | 1.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1269.51 мг | 2500 мг | 50.8% | 11.6% | 197 г |
| Кальций, Ca | 236.48 мг | 1000 мг | 23.6% | 5.4% | 423 г |
| Кремний, Si | 91.003 мг | 30 мг | 303.3% | 69.3% | 33 г |
| Магний, Mg | 181.43 мг | 400 мг | 45.4% | 10.4% | 220 г |
| Натрий, Na | 187.73 мг | 1300 мг | 14.4% | 3.3% | 692 г |
| Сера, S | 156.3 мг | 1000 мг | 15.6% | 3.6% | 640 г |
| Фосфор, P | 347.7 мг | 800 мг | 43.5% | 9.9% | 230 г |
| Хлор, Cl | 48.33 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.5% | 4759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 462.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 437 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.317 мг | 18 мг | 85.1% | 19.4% | 118 г |
| Йод, I | 262.06 мкг | 150 мкг | 174.7% | 39.9% | 57 г |
| Кобальт, Co | 17.326 мкг | 10 мкг | 173.3% | 39.6% | 58 г |
| Марганец, Mn | 1.509 мг | 2 мг | 75.5% | 17.3% | 133 г |
| Медь, Cu | 284.06 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 6.5% | 352 г |
| Молибден, Mo | 50.9 мкг | 70 мкг | 72.7% | 16.6% | 138 г |
| Никель, Ni | 157.069 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.4 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 34.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 712.34 мкг | 4000 мкг | 17.8% | 4.1% | 562 г |
| Хром, Cr | 8.74 мкг | 50 мкг | 17.5% | 4% | 572 г |
| Цинк, Zn | 1.2519 мг | 12 мг | 10.4% | 2.4% | 959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.679 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.9 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.528 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.427 г | ~ | |||
| Лизин | 1.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.555 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.391 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.954 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.999 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.957 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 20.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 77.121 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.18 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.918 г | min 16.8 г | 47.1% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.892 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 101.1% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 19.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.925 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из морской капусты составляет 437,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».